Resep Membuat Lele Goreng Ala Dapur Rumahan

resep lele goreng

resep lele goreng

Lele goreng adalah menu umum dimana semua orang bisa membuatnya. Cara membuatnya sungguh mudah, sederhana dan tidak ribet. So, jika ada yang punya ide mau jualan, mudah saja. Yang tidak kalah pentingnya adalah membuat kreasi sambalnya karena yang membuat lele goreng istimewa adalah sambalnya. Biasanya dipakai sambal terasi. Biasanya itu sambal ditambahi dengan gula merah rada banyak dan juga lombok ekstra pedas. Kalau lalapan, tergantung selera masing-masing ya. Mau pakai timun, kol juga boleh tapi kalau mau pakai salad dan bahkan juga labu kecil dan terong muda juga enak juga kok. Read More

Resep membuat gado-gado Mak-Nyus

 

gado-gado

gado-gado

Gado-gado, di tempat lain ada yang namanya lotek jogja, karedok, dan ketoprak jakarta. Gado-gado isinya sederhana, cuma sayuran matang dikucuri sambal kacang. Bisa juga dikreasikan dengan menambahkan bahan lain menurut selera. Langsung saja agar tidak penasaran,berikut ini adalah bahan-bahan dan cara membuatnya. Read More

Abuba Steak Gading Serpong Tangerang

abuba steak resto

abuba steak resto

Waktu itu ane diajakin makan sih ama temen, tempatnya di Abuba Steak Resto. Lokasi tepatnya adalah di Jalan Boulevard Raya, Ruko Fifth Avenue, kawasan Gading Serpong. Tidak begitu jauh dari SMS (Summerecon Mall Serpong).

Mengenai rasanya, steak di abuba steak resto absolutely mantap dan porsinya lumayan banyak. Pokoknya dijamin perut kenyang. Buat informasi, menunya bervariasi. Ada menu daging lokal dan import. Waktu itu ane pilih menu yang lokal aja. Soalnya lebih murah hehe, dan rasanya sepertinya gak jauh beda sama daging import. Read More

Roti Khas Jawa yaitu Kue Apem

roti apem

Saya lebih senang menyebutnya roti, karena bentuk apem yang kenyal dan tidak kering. Sama dengan roti basah yang lainnya, yaitu tidak kering. Ini karena cara membuatnya adalah dengan dikukus, bukan dipanggang/dioven. Kalau dioven pasti jadi kering sehingga disebut kue kering seperti kue nastar, kue putrid salju, kue kastengel, dan kue kering lainnya.

Kenyal dan bila sudah digigit terlihat kontur bagian dalam roti ini adalah berpori seperti rumah tawon atau mungkin rumah rayap. Warnanya yang putih disebabkan oleh bahan dasarnya yaitu tepung beras dan terigu. kalau rasanya yang manis, gurih, dan sedap aroma vanili adalah karena bahan-bahan penyusun serta bumbu rempah yang dicampurkan dalam adonannya. Read More