Sambal pete

sambel peteAroma khas pete dipadu pedasnya cabai disantap dengan nasi hangat plus ikan asin goreng,hmmmm nikmatnya.
Bahan :
-15 buah cabai merah
-10 buah cabai rawit merah
-2 butir bawang merah
-2 buah tomat merah
-Minyak goreng
-0,5 sdt garam
-0,5 sdt gula pasir
-3 papan petei
Cara membuat :
1.Goreng pete hingga setengah matang, angkat dan tiriskan.
2.Goreng cabai, bawang merah, tomat hingga layu. Angkat dan tiriskan.
3.Haluskan cabai, bawang merah dan tomat hingga halus, jangan lupa tambahkan garam dan gula.
4.Campurkan pete ke dalam sambal, aduk rata. Sajikan.

-resep indonesia-

Leave a Reply