Resep Terong Balado

Posted on

Resep Terong Balado

ResepIndonesia.org – Terong balado adalah salah satu masakan khas yang selalu ada di warungwarung masakan padang. Masakan sederhana ini sudah menjadi makanan favorit banyak orang loh, kalian juga penggemar terong balado? Terong balado ini menjadi pilihan banyak orang karena cara membuatnya terbilang mudah juga tentunya murah. Sayur ini enak banget lho. Mau tau cara membuat terong balado yang super enak? Simak selengkapnya dibawah

Bahan:

  • 5 buah terong, belah jadi 2 lalu potong jadi 3
  • 1 lembar daun salam
  • 1 ruas lengkuas, keprek
  • 1 buah jeruk nipis

Bumbu halus:

  • 5 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 5 buah cabai merah
  • 2 butir kemiri
  • 1 buah tomat merah ukuran besar
  • Garam secukupnya
  • Minyak untuk menumis secukupnya

Cara membuat terong balado

  • Goreng terung hingga layu kemudian angkat dan sisihkan.
  • Tumis bumbu halus bersama daun salam dan lengkuas hingga harum, matikan api. Kucuri dengan air jeruk nipis.
  • Masukkan terung dan aduk hingga bumbu tercampur rata.
  • Sajikan

Mudah khan? Tapi rasanya itu mantab banget kalo disajikan dengan nasi pulen yang panas dan minumnya es teh benar-benar nikmat rasanya.

Summary
Recipe Name
Resep Terong Balado
Published On
Preparation Time
Cook Time
Total Time
Average Rating
3 Based on 4 Review(s)

Resep masakan:

  • resep terong balado
  • resep balado terong
  • terong balado
  • balado terong
  • resep balado
  • bumbu terong balado
  • bumbu balado terong
  • resep terong
  • yhsm-plushome_001
  • terong

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *