Kue talam ubi

talam ubiKue talam ini bisa anda buat dari ubi ungu maupun ubi kuning sehingga menghasilkan warna alami. Nah, daripada bengong liburan di rumah.
Bahan I :
500 gr ubi, kukus lalu kupas dan haluskan
2 sdm tepung beras
1 sdm tepung sagu
100 ml santan kental
5 sdm gula (bisa ditambah sesuai selera)
0,5 sdt garam
Bahan II :
2 sdm tepung beras
1 sdm tepung sagu
100 ml santan kental
25 ml air panas
Garam secukupnya

talam ubi

Cara membuat :
1. Bahan I : ubi yang dihaluskan dicampur dengan tepung beras, tepung sagu, garam dan gula, uleni hingga tercampur rata. Tambahkan santan lalu aduk rata kembali.
2. Bahan II : Campur tepung beras dan tepung sagu, aduk rata. Tambahkan santan kental dan garam, aduk rata kembali. Terakhir masukkan air panas, aduk rata.
3. Siapkan cetakan yang telah diolesi minyak goreng, tuang adonan bahan I hingga 0,75 bagian cetakan lalu kukus selama 15 menit. Lakukan untuk semua bahan.
4. Tuang adonan bahan II hingga di atas bahan I yang telah dikukus hingga hamper menutupi cetakan, lalu kukus kembali selama 20 menit.
5. Angkat dan hidangkan.
6. Disantap selagi hangat maupun setelah dingin sama enaknya.

Incoming search terms:

  • resep kue murah dan mudah
  • resep kue talam ubi
  • talam ubi ungu
  • talam ubi
  • resep talam ubi enak mudah murah
  • resep kue ubi cara dikukus
  • aneka kue dari tepung sagu
  • resep apem ubi ungu ekonomis
  • puding ubi ungu
  • kue sagu kukus

Leave a Reply