Arsip Kategori: daging

Resep Soto Betawi Santan

soto betawiMeskipun soto betawi adalah makanan penggugah selera yang sederhana, soto ini telah membingungkan banyak koki berpengalaman pada masanya. Kesederhanaan hidangan ini membuat setiap bahan menonjol, yang berarti keseimbangan rasa harus tepat. Untungnya bagi anda, kami telah menemukan resep yang sudah terbukti benar yang dapat menunjukkan kepada anda cara membuat soto betawi seperti yang dulu dilakukan nenek anda. Jika dia membuat soto betawi besar itu. Rahasia kebaikannya yang lezat. Untuk memulai dengan hidangan mendalam dari soto betawi anda sendiri, cukup ikuti petunjuk ini. Lanjutkan membaca

Bakso-Membuat Bakso Pentol Mudah dan Berhasil

cara membuat baksoAssalamu’alaikum gaes semuanya apa kabarnya kalian hari ini, semoga selalu sehat ya. Oke sahabat resep, kali ini saya sangat ingin membagikan kepada kalian semua salah satu resep rahasia dari tukang bakso. Apa itu, tidak lain dan tidak bukan yaitu teknik jitu membuat bakso pentol yang enak. Pentolnya saja ya gaes, kalau bumbu kuahnya lain kali saja ya kalau saya sudah nemu lagi bocoran lagi. Tapi yang ini juga penting lho, soale sebelum menemukan cara ini saya sudah mencoba membuat bakso sendiri secara otodidak dan selalu gagal. Gagalnya ya seperti ini = baksonya jadi alot, baksonya jadi lembek dan mudah hancur, rasa baksonya yang kurang khas bakso, bakso pentolnya jadi tapi kalau udah dingin jadi lengket, dan lain lain. Pokoknya mengecewakan banget saat itu. Hingga akhirnya pada suatu hari saya secara SENGAJA meminta secara langsung rahasianya kepada seorang tukang bakso asli yang notabene masih sekeluarga dengan saya, paklik saya sendiri. Maturnuwun nggih paklik ilmunya. Lanjutkan membaca