Ayam Bakar Panggang Pedas

ayam bakar panggang pedasAyam bakar dengan rasa manis, asem dan pedas ini akan menambah selera makan. Ditambah nasi hangat dan lalapan membuat selera makan bertambah.
Bahan :
-1 ekor ayam negeri, potong menjadi 10 bagian
-10 sdm saus tomat
-3 sdm kecap manis
-Garam secukupnya
-500 ml air
-3 sdm minyak untuk menumis
Bumbu ayam bakar, haluskan :
-10 butir bawang merah
-1 sdt terasi
-100 gr gula merah
-5 buah cabai rawit merah
-10 buah cabai merah
Cara membuat ayam bakar panggang pedas
1.Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, masukkan ayam dan tumis hingga ayam berubah warna.
2.Tambahkan kecap manis, saus tomat, garam dan air. Aduk sebentar lalu masak hingga ayam lunak dan kuah menyusut.
3.Tiriskan ayam, kemudian panggang.
4.Hidangkan ayam dengan disiram kuah yang sisa perebusan tadi dan lalapan.

-resep indonesia-

Incoming search terms:

  • resep ayam bakar pedas
  • ayam bakar panggang
  • ayam panggang pedas
  • resep ayam bakar manis pedas
  • resep ayam bakar pedas padang
  • resep usus ayam bumbu kecap

Leave a Reply